Zasiadanie do stołu to jeden z najprzyjemniejszych momentów dnia mieszkańców DPS Kombatant. Menu mieszkańców zostało opracowane zgodnie z zasadami prawidłowego i zdrowego odżywiania. Prawidłowe pożywienie to takie, które dostarcza organizmowi niezbędnych składników pokarmowych w odpowiedniej ilości i proporcjach uwzględniające liczbę posiłków i ich rozłożenia w ciągu dnia. Natomiast podstawową zasadą zrównoważonej diety jest takie urozmaicenie posiłków, aby zostały zachowane w nich właściwe proporcję między białkami, tłuszczami i węglowodanami.
W kuchni znalazły miejsce regionalne i tradycyjne polskie potrawy.
Dla osób chorych wymagających specjalnej diety wskazanej przez lekarza, opracowywane są odrębne jadłospisy. W zależności od stanów chorobowych mieszkańców stosujemy różne diety:
Dieta jest modyfikacją racjonalnego sposobu żywienia ludzi zdrowych. Modyfikacja ta polega na ograniczeniu bądź zwiększeniu jednego lub kilku składników.
Mieszkańcy otrzymują trzy posiłki dziennie:
- śniadanie o godz. 8.00 - 9.00
- obiad o godz. 12.30 - 13.30
- kolację o godz. 16.00 - 18.00
Stołówka, z której korzystają mieszkańcy znajduje się na parterze domu, można dojechać do niej 2 windami. Osoby leżące otrzymują posiłki w swoich pokojach. Posiłki te dostarczane są przez opiekunów z zachowaniem higieny, świeżości i temperatury potraw.